Antichi Sapori

Eleonora ed Alessandro sono due giovani gestori che mi hanno entusiasmato, perché nella loro pur fresca esperienza hanno chiaro il loro percorso, la loro cucina, gli antichi sapori che vogliono proporre nel loro menù.

In effetti è un menù dal gusto antico e tradizionale, dato dalla raccolta delle esperienze di entrambe le famiglie impegnate da sempre nella ristorazione (carina anche l’idea dei nomi dei vari piatti, fateci caso!)

Essere ospiti da Trattoria Antichi Sapori è un tuffo nelle cucine delle nostre nonne. 
Pasta fatta in casa, accoglienza familiare, profumi, ricette e cotture lente e tradizionali.

Rimarrò sempre legata a questa Trattoria, l’unica che in 40 anni di vita è riuscita a farmi mangiare le trippe!! (nel 2019 ha vinto pure un premio per questo piatto)

Bella la vetrata panoramica in entrata, che da sulla valpolicella, ed il giardino nel retro perfetto per banchetti e piccole cerimonie intime.
Aperti a pranzo e cena, consiglio davvero le trippe!